瀬戸市のぼちぼちファーム会長森田高用の紹介
初めまして。
ぼちぼちファーム代表の森田高用です。
今回は私の簡単な自己紹介をさせていただきます。
持続可能な循環型農業で
安心安全な食を提供することと農業体験を通じ、
作物栽培の面白さと食べ物の大切さを理解しもって食育の一環とし、
親子や仲間とのきずなを深める事に寄与する事を目的として
『体験農業と循環型農業のぼちぼちファーム』
という任意団体を作り農業体験事業を行っております。
というと難しい感じですが、
具体的には
農業体験と循環型の農業によって
自然とのふれあいや土とのふれあいを提供して
野菜の育て方とか自然相手の仕事の大変さなどを伝え
それにより食べ物を大切にする心を育ててもらいたいと考えて
無農薬の野菜とお米を作っています。
2011年より農業を行っています。
私は2010年に愛知県瀬戸市で市と農協が共同で行っている
農業塾の1期生として入塾し
2011年から畑を借りて農業をしています。
将来の目標は烏骨鶏の卵を
無農薬の野菜や穀物などを与え生産する事です。
烏骨鶏の養鶏場の方が
実は本当に進めたい事なんですが、
その話はまたの機会にしておきます。
多くの方に自然の大切さを感じてもらいたい
農業をしていると
農作業をする際の人手の足りなさで色々と悩みます。
その為に、家庭菜園をされていて
もっと広い畑でやりたいという方に
お手伝いをお願いして、野菜を作っているのですが
たまにお手伝いの方の
お子さんたちも遊びに来てくれます。
その際、もっと子供たちに
本当の野菜の栽培を知ってもらい
料理を一緒に行う事によって
野菜本来の味を知ってもらいながら
親子のきずなを深めてもらえたらと考えました。
また、田植えや稲刈り
単発の収穫体験だけではない、
いちご狩りやぶどう狩りなどのイベントとは違う
本当の農作業
という物がどのような物なのかを
感じてもらいたいと考えるようになりました。
そして、農業の楽しさや大変さ、
自然の移り変わりや偉大さや
時には自然の怖さも
感じてもらえるような農験農業行いたいという考えにいたり
4月から農業体験を行う事を決めました。
現在は畑と田んぼで
合計4反(4000㎡)ほどを借りて農業をしています。
食べる事が好きなので
安心安全は大前提として
おいしい野菜を育てたいと考え
無農薬有機たい肥での農業を行っております。
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